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Mon grand livre de Cuisine, Marinades, Rubs et Sauces EBOOK

Pierre-Henri Vannieuwenhuyse
Ebook | Français
24,99 €
+ 24 points
Format
Disponible immédiatement
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Description

Moi c’est le goût ! On ne devient un talentueux cuisinier que si l’on est un bon saucier. La cuisine française est caractérisée par sa richesse et ses diversités, les bons assaisonnements et les sauces délicieuses en sont l’âme. J’ai essayé dans ce livre de dresser une liste non exhaustive de toutes les sauces, marinades, mélanges d’épices à frotter, une sorte de bible, que vous pourrez consulter chaque jour, des recettes de la plus simple à la plus festive. Pour une cuisine au kamado, Barbecue, brasero, Plancha mais aussi sous-vide et basse température, mais aussi pour la cuisine familiale ou professionnelle. Dans ce livre vous trouverez l’inspiration de votre propre cuisine, des conseils.

+ de 250 recettes, illustrations. Recette pas à pas. +500 pages en pdf

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9791091572361
Date de parution :
27-11-24
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
PDF

Les avis