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New Orleans Classic Creole Recipes

Kit Wohl
Livre relié | Anglais | Classic Recipes
30,45 €
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Description

A melting pot of New Orleans' diverse flavors, cultures, and history.

New Orleans' most famous Creole restaurants, including Antoine's, Brennan's, Galatoire's, Arnaud's, and Mr. B's Bistro, offer more than fifty authentic Creole dishes bursting with the city's benchmark flavors. French, Spanish, and Caribbean cuisines, among others, have contributed their culinary DNA to these savory meals. Create these tastes at home with clear and easy-to-follow recipes. Tantalizing photographs, fascinating histories, and rollicking stories add rich seasoning to these appetizers, soups, entrées, and desserts. Savor Creole specialties such as Trout Meunière, Chicken Bon Femme, Crab Meat Au Gratin, and much more with this gorgeous volume.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
96
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781455618798
Date de parution :
22-10-14
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
218 mm x 218 mm
Poids :
521 g

Les avis