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Description
Gives advice on re-creating French classics in the steaming heat; describes tiffin parties and cooking while at camp; and laments the declining popularity of curry in the Raj. The author provides foolproof recipes for curry powder, tamarind chutney, korma and 'mulligatunny' soup.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780241951040
- Date de parution :
- 05-01-11
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 114 mm x 179 mm
- Poids :
- 76 g
