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Description
L'académicien et l'ancien ministre de l'Agriculture proposent deux approches complémentaires sur l'alimentation. Partis en voyage aux quatre coins du monde, ils ont visité des fermes et des élevages de différentes tailles ainsi que des laboratoires.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
- Collection :
- Tome:
- n° 8
Caractéristiques
- EAN:
- 9782073104953
- Date de parution :
- 13-02-25
- Format:
- Livre broché
