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Nutrition

Concepts & Controversies

Frances Sizer, Ellie Whitney
Livre broché | Anglais | Mindtap Course List
110,95 €
+ 221 points
Format
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Description

Make better food choices and live a healthier life with NUTRITION: CONCEPTS AND CONTROVERSIES. More conversational than a pure-science text, this book explores the essentials of nutrition--including how the body breaks down and uses food, food safety, sports nutrition and special nutritional needs throughout the human life cycle--and asks you to weigh in on relevant debates, such as sustainable diets, the safety of supplements, genetically modified foods, how much is too much sugar, and "keto" and "paleo" diets. NUTRITION: CONCEPTS AND CONTROVERSIES is available with the MindTap learning platform, which offers self-quizzing and activities to propel your learning from memorization to mastery.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
880
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780357727614
Date de parution :
02-02-22
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
216 mm x 274 mm
Poids :
1428 g

Les avis