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Nutrition and Obesity

Assessment, Management and Prevention

Alexandra Kazaks, Judith S Stern
Livre relié | Anglais
132,95 €
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Description

Nutrition and Obesity: Assessment, Management and Prevention is a necessary, timely, and comprehensive text that provides an up-to-date, scientifically accurate study of our current understanding of the causes, consequences, and potential of individual and public responses to the serious health issue of obesity. It presents major concepts about obesity including new knowledge gained from recent advances in research on health risks, energy balance, eating behaviors, the biology of hunger and satiety, and pharmacotherapy and surgery as treatments for obesity. Additionally, the text sets obesity in a public health context that includes local, national, and international environmental policy approaches to assessment and prevention.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
208
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780763778507
Date de parution :
13-07-12
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
178 mm x 229 mm
Poids :
498 g

Les avis