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Nutrition, Nutrient Composition of Foods Booklet Science and Applications
Lori A Smolin, Mary B Grosvenor
Livre broché | Anglais
35,45 €
+ 70 points
Description
Guiding nutritionists toward an understanding of the scientific principles underlying what they know about nutrition, this book helps them gain effective decision-making skills about nutritional choices.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 110
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780470555019
- Date de parution :
- 01-11-09
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 203 mm x 269 mm
- Poids :
- 226 g
