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Oceans of Grain

How American Wheat Remade the World

Scott Reynolds Nelson
Livre relié | Anglais
44,45 €
+ 88 points
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Description

An "incredibly timely" global history journeys from the Ukrainian steppe to the American prairie to show how grain built and toppled the world's largest empires (Financial Times).

To understand the rise and fall of empires, we must follow the paths traveled by grain--along rivers, between ports, and across seas. In Oceans of Grain, historian Scott Reynolds Nelson reveals how the struggle to dominate these routes transformed the balance of world power.

Early in the nineteenth century, imperial Russia fed much of Europe through the booming port of Odessa, on the Black Sea in Ukraine. But following the US Civil War, tons of American wheat began to flood across the Atlantic, and food prices plummeted. This cheap foreign grain spurred the rise of Germany and Italy, the decline of the Habsburgs and the Ottomans, and the European scramble for empire. It was a crucial factor in the outbreak of the First World War and the Russian Revolution.

A powerful new interpretation, Oceans of Grain shows that amid the great powers' rivalries, there was no greater power than control of grain.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
368
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781541646469
Date de parution :
22-02-22
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
152 mm x 239 mm
Poids :
566 g

Les avis