Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.0000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Oishinbo: The Joy of Rice, Vol. 6

a la Carte

Tetsu Kariya
Livre broché | Anglais | Oishinbo | n° 6
17,45 €
+ 34 points
Livraison 1 à 4 semaines
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 3,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

The best selling and most beloved food manga of all time!

As part of the celebrations for its 100th anniversary, the publishers of the Tōzai News have commissioned the creation of the "Ultimate Menu," a model meal embodying the pinnacle of Japanese cuisine. This all-important task has been entrusted to journalist Yamaoka Shirō, an inveterate cynic who possesses no initiative--but also an incredibly refined palate and an encyclopedic knowledge of food.

In this volume of Oishinbo, Yamaoka and company look into the single most essential food in Japanese cuisine: rice. Cultivated for millennia, a staple meal in itself and the basis of countless other dishes, rice is an important component not only of the Japanese kitchen but also of Japanese culture. When Yamaoka is asked by Tōzai's head chef for help in coming up with a new rice dish, what starts out as a simple culinary request rapidly grows into a disquisition into the past, present and future of Japan's food culture.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
268
Langue:
Anglais
Collection :
Tome:
n° 6

Caractéristiques

EAN:
9781421521442
Date de parution :
17-11-09
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 207 mm
Poids :
367 g

Les avis