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On va déguster

François-Régis Gaudry
Livre broché | Français
43,75 €
+ 87 points
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Description

L'encyclopédie qui nourrit le corps avec esprit !



On va déguster

C'est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.


On va déguster, c'est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l'émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles.

Faut-il saler l'eau du pot-au-feu ?

Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ?

Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?

Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?

Que collectionne un cassanuxiphile ?

Un oeuf de mouette, ça a quel goût ?

Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses, planisphères et tours du monde, petites histoires et grands portraits...

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
336
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782501109499
Date de parution :
25-11-15
Format:
Livre broché
Dimensions :
260 mm x 340 mm
Poids :
2350 g

Les avis