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Format
Description
Having rigorously tried and tested recipes from all the greats - from Elizabeth David and Delia Smith to Nigel Slater and Simon Hopkinson, the author has pulled together the best points from each to create the perfect version of 91 more classic dishes, from perfect creme brulee to the perfect fried chicken.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 384
Caractéristiques
- EAN:
- 9780241003121
- Date de parution :
- 03-04-14
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 161 mm x 221 mm
- Poids :
- 564 g
