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Pilzliebe
Das Waldpilz-Kochbuch: Küchentricks und Rezepte von den Pilzprofis
Gerhard Schuster, Christine Schneider
Livre relié | Allemand
19,95 €
+ 39 points
Description
Waldpilze sind einfach zum Verlieben! Mit den richtigen Kniffen und Rezepten werden die gesammelten Schätze zur Delikatesse. Sie schmecken unglaublich umami, lassen sich einfach konservieren und schnell zubereiten. Flexitarier, Vegetarier und Veganer lieben sie als hochwertigen Fleischersatz. Die Pilzexperten Gerhard Schuster und Christine Schneider zeigen, welche Pilze man wie zubereitet, damit sie zum Hochgenuss werden. Nebenbei räumen sie auch mit alten Mythen auf - oder wie war das mit den aufgewärmten Pilzgerichten? Unter den mehr als 50 Rezeptideen gibt es neben den bewährten Klassikern auch echte Pilzküchen-Überraschungen zu entdecken.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783818622343
- Date de parution :
- 20-06-25
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 170 mm x 230 mm
