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Pourquoi philosopher en cuisinant ?
philosopher en cuisinant : méditation autour de dix recettes de Lionel Levy
Marc Rosmini, Lionel Levy
Livre broché | Français
12,00 €
+ 24 points
Description
L'anthropophagie est-elle immorale ? Faut-il revendiquer le droit de jouer avec la nourriture ? Jusqu'où s'étend le concept de Bouillabaisse ? Le poivron est-il un fruit ? Peut-on s'engager politiquement sans quitter ses fourneaux ? Tous les plaisirs sont-ils bons à prendre ? La simple lecture d'une recette peut-elle être blasphématoire ? La cuisine est-elle un art ou un artisanat ? Peut-on manger " naturel " » ? Le miel est-il magique ? Qu'est-ce qu'être épicurien ?
Toutes ces questions, et bien d'autres, trouveront des débuts de réponses dans ce livre. La suite appartient au lecteur, et aux convives avec lesquels il philosophera en goûtant les recettes de Lionel Lévy.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 137
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782843011740
- Date de parution :
- 23-04-07
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 210 mm
