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Preserving on Paper

Seventeenth-Century Englishwomen's Receipt Books

Kristine Kowalchuk
Livre relié | Studies in Book and Print Culture
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Description

Preserving on Paper is a critical edition of three seventeenth-century receipt books-handwritten manuals that included a combination of culinary recipes, medical remedies, and household tips which documented the work of women at home.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Kristine Kowalchuk
Editeur:
University Of Toronto Press

Contenu

Nombre de pages :
392
Collection :
Studies in Book and Print Culture

Caractéristiques

EAN:
9781487500061
Date de parution :
19-06-17
Format:
Livre relié
Dimensions :
152 mm x 229 mm
Poids :
680 g

Les avis