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Principles for the Safety Assessment of Food Additives and Contaminants in Food - Environmental Health Criteria No 70 -
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34,45 €
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Description
A review of the toxicological and chemical characteristics of food additives, testing of chemicals in food and the evaluation of test results.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 176
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 70
Caractéristiques
- EAN:
- 9789241542708
- Date de parution :
- 01-01-87
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 244 g
