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Production and Utilization of Fish Silage
A Manual on How to Turn Fish Waste Into Profit and a Valuable Feed Ingredient or Fertilizer
Food & Agriculture Organization
Livre broché | Anglais
21,95 €
+ 43 points
Description
The processing of fish leads to a significant removal of fish parts, such as heads, bones, guts, etc... This manual will provide technical guidance on fish silage, a process that transforms fish waste into a liquid mix of hydrolysed proteins, lipids, minerals and other nutrients, easily digestible by both terrestrial and aquatic animals. Fish silage could make a difference in terms of: environmental impact, through reduced levels of waste; animal health; and economic gains, as waste is converted into a valuable product that can replace expensive feed ingredients or fertilizers.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 30
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9789251305904
- Date de parution :
- 10-09-18
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 176 mm x 240 mm
- Poids :
- 108 g
