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Production Management
Theory and Practices
Asik Rahaman Jamader, Biswaranjan Acharya, Mohammad Israr
Livre broché | Anglais
54,45 €
+ 108 points
Description
Food Production is an area that is engaged with the arrangement of food. An interaction, where crude materials are cooked, joined and changed to make a dish. The extent of Food Production has been broadening at a quicker speed in India just as Abroad. This instructional exercise has been ready for fledglings to assist them with understanding the rudiments of Food Creation Operations. It will be very valuable for the ones who are enthused about making a profession in Hospitality and Tourism. For any remaining energetic users, this instructional exercise is decent learning material.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 56
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9786138954149
- Date de parution :
- 22-06-21
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 229 mm
- Poids :
- 95 g
