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Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Laure Kié
Livre relié | Français
16,95 €
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Description


Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
141
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782317029028
Date de parution :
15-04-22
Format:
Livre relié
Dimensions :
190 mm x 250 mm
Poids :
643 g

Les avis