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Description
One of a series of books which look at the art of cookery in Britain at different periods in history. The recipes, which have been adapted for the modern kitchen, provide a taste of the times and the book also includes information on food, cooking equipment, kitchen designs, serving of meals and the development of etiquette.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 96
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781850748717
- Date de parution :
- 31-03-05
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 171 mm x 154 mm
- Poids :
- 204 g
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