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Räuchern für Genießer
Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
Cosima Bellersen Quirini
Livre broché | Allemand
8,95 €
+ 17 points
Description
Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür nicht unbedingt einen Räucherofen oder Räucherschrank, sondern Sie können auch im Grill, im Wok, im Tischräucherofen, der Räucherglocke oder einfach in der Keksdose räuchern - Cosima Bellersen Quirini stellt Ihnen alle Möglichkeiten vor. Ob kalt räuchern, warm räuchern oder heiß räuchern - probieren Sie es doch einfach aus.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 128
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783800103492
- Date de parution :
- 19-10-16
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 172 mm x 234 mm
- Poids :
- 430 g
