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Rauwe vis
60 recepten voor ceviche, sushi, tartaar, poké bowls en andere visgerechten
Carrie Solomon, Alexandra Cousteau
Livre relié | Néerlandais
24,99 €
+ 49 points
Description
Verse rauwe vis is een culinaire trend én is supergezond. Carrie Solomon presenteert in dit boek heerlijke gerechten op basis van duurzaam gevangen vis. Ook geeft ze recepten voor sauzen en kruiden, lunches en salades, bowls en schotels om te delen.
Van Hawaïaanse pokébowls, Peruaanse ceviche en tiradito tot Tahitiaanse rauwe vis, Scandinavische gravlax en Japanse onigiri: ga mee op deze inspirerende wereldreis en ontdek talloze nieuwe smaken!
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Néerlandais
Caractéristiques
- EAN:
- 9789089899194
- Date de parution :
- 08-08-22
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 180 mm x 235 mm
- Poids :
- 585 g
