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Raw and Rare

Delicious raw, lightly cured and seared dishes -

Lindy Wildsmith
Livre relié | Anglais
27,95 €
+ 55 points
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Description

Raw and Rare is raw gastronomy for the home cook, inspired by simple age-old culinary traditions. It provides in-depth ideas on how to use healthy, seasonal, raw fruit, vegetables and salad ingredients as well as fish, seafood and meat to prepare fresh, highly nutritious, top-quality and stunningly presented dishes.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
176
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781910254158
Date de parution :
30-06-17
Format:
Livre relié
Dimensions :
191 mm x 250 mm
Poids :
824 g

Les avis