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Format
Description
Renaissance de la Châtaigne dans la cuisine
Surnommé le « Pape » de la cuisine provençale, Gui Gedda a promené son savoir-faire culinaire dans le monde entier.
Avec ce livre, Gui Gedda témoigne une fois de plus son attachement et son amour à la Provence, son pays.
Il n'y aura plus de raison de se priver de cuisiner la châtaigne. Gui Gedda nous dévoile ses secrets pour réaliser des recettes riches en saveur et en authenticité.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 154
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782352100508
- Date de parution :
- 10-04-10
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 170 mm x 240 mm
