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Risotto and Classic Rice Cooking

Fabulous Dishes from Around the World: 150 Inspiring Recipes Shown in 220 Stunning Photographs

Christine Ingram
Livre relié | Anglais
48,95 €
+ 97 points
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Description

The book contains a visual A-Z guide to rice types and their individual properties, and the dishes they are best suited to make. There is advice on the equipment you will need and on all the classic rice cooking methods. All in all, with images, text from a leading author, directories, background information and the sensational recipe collection, this is the only book on rice you will ever need.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780754818083
Date de parution :
01-04-08
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
244 mm x 282 mm
Poids :
1632 g

Les avis