Au cours de cet interminable repas, excédé
et impuissant, j'assiste, au milieu des
conversations des autres convives, ponctuées
par la présence à intervalles réguliers
de l'entêtant parfum de muguet de
la serveuse en noir, à l'incroyable débandade
de Sebain, l'ancien propriétaire des
Eaux de Clarbec, et il me faudra pour
finir écouter cette insupportable confession
dans la salle vide du restaurant de
l'Auberge de la Côte, où à moitié défait,
au bord de la suffocation, le corps secoué
de hoquets provoqués par l'absorption
imprudente de calvados de la maison
Dupont à Victot-Pontfol, il parlera dans
la confusion, pendant que, gêné par son
visage ruisselant de sueur et ses hoquets,
je ferai mine d'être absorbé par la photographie
de la baleine échouée sur la plage
de Luc-sur-Mer.