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Sauces, chutneys & marinades
60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats
Thomas Feller-Girod
Livre relié | Français
12,05 €
+ 24 points
Description
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas à pas et des astuces de conservation.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 159
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782017216001
- Date de parution :
- 16-08-23
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 200 mm x 240 mm
- Poids :
- 656 g
