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Sauces, Pickles & Preserves
More Than 400 Sauces, Salsas, Dips, Dressings, Jams, Jellies, Pickles, Preserves and Chutneys
Christine France, Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Livre relié | Anglais
18,45 €
+ 36 points
Description
Deliciously tempting recipes for hot and fiery salsas, creamy dips, tasty relishes, spicy marinades, tangy mustards, classic dressings and sweet sauces; this accessible cookbook provides all the essential techniques for making basic stocks and marinades, whisking up quick-and-easy sauces, perfecting the art of preserving and pickling fruit and vegetables. More than 1000 photographs inspire and instruct.
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 384
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780754827092
- Date de parution :
- 15-06-13
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 175 mm x 229 mm
- Poids :
- 1133 g
