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Saveurs métissées
recettes originales de l'île de la Réunion
Aymeric Pataud, Fabienne Jonca
Livre relié | Français
25,00 €
+ 50 points
Description
L'alchimie des saveurs
Retrouvez dans cet ouvrage la cuisine métissée d'Aymeric Pataud, chef du restaurant gastronomique dionysien l'Agape.
Inspirées par les fruits et les épices de la Réunion, ces saveurs métissées vous mettront l'eau à la bouche...
En perpétuelle recherche, cet alchimiste du goût vous propose également des recettes inédites à base d'huiles essentielles.
Des idées originales pour de grands moments de plaisir...
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 142
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782912949097
- Date de parution :
- 13-02-05
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 210 mm x 250 mm
- Poids :
- 810 g
