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Saveurs sucrées de Nouvelle-Calédonie

Lycée professionnel commercial et hôtelier A. Escoffier
Livre broché | Français
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Description

Des recettes de pâtisserie adaptées aux ingrédients et aux saveurs de l'île.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
120
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782953049152
Date de parution :
02-12-13
Format:
Livre broché
Dimensions :
230 mm x 240 mm

Les avis