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Savoureux pestos sauvages
classiques, corsés, inattendus, aromatiques, onctueux
Caroline Calendula
Livre | Français
10,00 €
+ 20 points
Description
Une affiche présentant différentes variétés de plantes dont les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des pestos : ortie, plantain, pissenlit, alliaire, cardamine, tilleul, violette, entre autres. Avec des indications sur leur récolte, leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Une recette est également présentée avec des déclinaisons en fonction de la texture recherchée.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791091970105
- Date de parution :
- 25-08-20
- Format:
- Livre
- Dimensions :
- 220 mm x 310 mm
- Poids :
- 45 g
