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Schabziger

Geschichte und Rezepte

Erika Lüscher, Beat Frei
Livre | Allemand
19,95 €
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Description

Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es auch Zigermousse, Ziger-Salatsauce. Viele kreative Rezepte, in denen der Schabziger die erste Geige spielt, sind es wert, das einmalige Milchprodukt kennenzulernen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Erika LüscherBeat Frei
Editeur:
FONA

Contenu

Nombre de pages :
160
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783037806685
Date de parution :
02-07-19
Format:
Livre
Dimensions :
176 mm x 239 mm
Poids :
559 g

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