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Description
Chef Ted Anderson knows smokers. He loves smokin', eh. Delicious recipes featuring ingredients and traditions from across the country are laid out in easy-to-follow steps. Using equipment such as backyard BBQs or more specialized smokers, Ted Anderson describes techniques and tips to help develop your own smoking style.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781988133065
- Date de parution :
- 01-07-16
- Format:
- Reliure spiralée
- Dimensions :
- 157 mm x 229 mm
- Poids :
- 430 g
