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SOCIOLOGY OF FOOD & AGRICULTURE

Michael Carolan
Livre broché
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Description

In this second edition of The Sociology of Food and Agriculture, students are provided with a substantially revised and updated introductory text to this emergent field.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Caractéristiques

EAN:
9780367241636
Date de parution :
02-02-19
Format:
Livre broché

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