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South African Cookbook
Flavours from the Rainbow Nation
Janice Mellor, Louise Davies
Livre broché | Anglais
57,95 €
+ 115 points
Description
The book consists of traditional recipes, adapted over time and dating back to 1652, when the first settlers arrived in what is now Cape Town. The cuisine has a large Malaysian, French, Dutch, Portugese, German and African influence resulting in a diverse wealth of flavours. The immense history behind the dishes are described throughout the book, thus giving you a real taste of our passion, struggle, love and tradition.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 144
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781449065461
- Date de parution :
- 10-06-10
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 213 mm x 279 mm
- Poids :
- 476 g
