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Standort und Strategie EBOOK

Hotellerie und Gastronomie in der Bodenseestadt Konstanz im Wandel

Armin Müller
Ebook | Allemand
14,99 €
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Description

Kaum eine Stadt hat in den letzten Jahren einen ähnlich steilen Anstieg der Tourismusintensität erlebt wie Konstanz, die größte Stadt am Bodensee. Im vorliegenden Studienbuch wird diese Entwicklung nachgezeichnet und die Bedingungen hierfür geklärt. Im Zentrum der Darstellung stehen die Konstanzer Traditions- und Neubetriebe der Hotellerie und der Gastronomie, ohne deren Engagement, ohne deren strategische Entscheidungen und Konzepte dieser Wandel nicht möglich gewesen wäre.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Armin Müller
Editeur:
Epubli

Contenu

Nombre de pages :
221
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783754147634
Date de parution :
29-07-21
Format:
Ebook
Protection digitale:
Digital watermarking
Format numérique:
ePub

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