•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

Livres

Ebooks

Papeterie

Jeux

Cadeaux

Tous les produits

Dédicaces

Jobs

Articles

  1. Accueil
  2. Livres
  3. Sciences humaines
  4. Economie & Management
  5. Secteurs industriels
  6. Agriculture
  7. Starch in the Bioeconomy

Starch in the Bioeconomy

Jean-Luc Wertz, Bénédicte Goffin
Livre broché | Anglais
62,45 €
+ 124 points
Format
Livraison 1 à 2 semaines
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 3,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

Starch is the most widespread and abundant reserve carbohydrate in plants and is unique in that it can be used for food, materials in biobased products, and energy. This book covers structure, biosynthesis, biodegradation, properties, and applications of starch in the context of the bioeconomy.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Jean-Luc WertzBénédicte Goffin
Editeur:
CRC Press

Contenu

Nombre de pages :
178
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780367630416
Date de parution :
29-01-24
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 234 mm
Poids :
290 g

Les avis