Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Vous voulez être sûr que vos cadeaux seront sous le sapin de Noël à temps? Nos magasins vous accueillent à bras ouverts. La plupart de nos magasins sont ouverts également les dimanches, vous pouvez vérifier les heures d'ouvertures sur notre site.
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Sustainable Agriculture Reviews 36
Chitin and Chitosan: Applications in Food, Agriculture, Pharmacy, Medicine and Wastewater Treatment
105,45 €
+ 210 points
Description
This book reviews recent research and applications of chitin and chitosan, as natural alternatives of fossil fuel products, in medicine and pharmacy, agriculture, food science and water treatment. Chitin and chitosan products are polysaccharides derived from food waste of crustaceans and fungi, and thus are cheap, abundant, sustainable, non-toxic, recyclable and biocompatible. Remarkable applications include food additives and preservation, packaging materials, biopesticides and fertilisers, drug delivery, tissue engineering, bioflocculation and dye removal.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 428
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 36
Caractéristiques
- EAN:
- 9783030165802
- Date de parution :
- 18-06-19
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Genaaid
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 852 g
