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Swabian Cuisine

The Flavors of a Region

Matthias F. Mangold
Livre relié | Anglais
19,95 €
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Description

Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs "Ländle" mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Matthias F. Mangold
Editeur:
Belser

Contenu

Nombre de pages :
144
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9783763028665
Date de parution :
11-02-21
Format:
Livre relié
Dimensions :
198 mm x 16 mm
Poids :
721 g

Les avis