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Tasting Georgia

A Food and Wine Journey in the Caucasus

Carla Capalbo
Livre relié
41,95 €
+ 83 points
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Description

Award-winning food writer and photographer Capalbo has travelled Georgia collecting recipes and gathering stories from food and winemakers in this stunning but little-known country. Both a cookbook and a travel guide to such a special place on the world's gastronomic map.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
464

Caractéristiques

EAN:
9781843681250
Date de parution :
06-06-17
Format:
Livre relié
Dimensions :
253 mm x 201 mm
Poids :
1756 g

Les avis