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The Barbecue! Bible

Steven Raichlen
Livre relié | Anglais
70,95 €
+ 141 points
Format
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Description

Now the biggest and the best recipe collection for the grill is getting better: Announcing the full-color edition of "The Barbecue! Bible," the 900,000-copy bestseller and winner of the IACP/Julia Child Cookbook Award.
Redesigned inside and out for its 10th anniversary, "The Barbecue! Bible" now includes full-color photographs illustrating food preparation, grilling techniques, ingredients, and of course those irresistible finished dishes. A new section has been added with answers to the most frequently asked grilling questions, plus Steven's proven tips, quick solutions to common mistakes, and more.
And then there's the literal meat of the book: more than 500 of the very best barbecue recipes, inventive, delicious, unexpected, easy-to-make, and guaranteed to capture great grill flavors from around the world. Add in the full-color, and it's a true treasure.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
556
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780606316453
Date de parution :
28-05-08
Format:
Livre relié
Format numérique:
Bibliotheekbinding
Dimensions :
203 mm x 231 mm
Poids :
1338 g

Les avis