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The Canadian Edible Garden

Vegetables, Herbs, Fruits and Seeds

Alison Beck
Livre broché | Anglais
23,95 €
+ 47 points
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Description

Food plants have their own ornamental value, adding harmony to existing landscapes without creating a separate vegetable garden. They also provide a fresh, healthy alternative to the tasteless and woody fruits and vegetables bred for long-distance transportation and shipped to our grocery stores from all over the world. In this book, we show how, with just a little effort, you can augment your landscape with edibles of every description in an ecologically sustainable manner: * 65 accounts of vegetables, herbs, fruits and seeds * Veggie favorites: tomatoes, lettuce, carrots, beans and onions * Berries: blueberries, raspberries, blackberries and strawberries * The superhealthy: flax, broccoli, kale and garlic * The oddly beautiful: Brussels sprouts, kohlrabi, asparagus and artichokes * The ancient and exotic: quinoa, amaranth and fennel * Starting, maintaining and harvesting an edible garden * Propagation and winter care * Solutions to common garden problems.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
248
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781551055794
Date de parution :
15-02-08
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
140 mm x 216 mm
Poids :
498 g

Les avis