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The City & Guilds Textbook: Food and Beverage Service for the Level 2 Technical Certificate
John Cousins, Suzanne Weekes
Livre broché
46,45 €
+ 92 points
Description
Build essential skills in Food and Beverage Service with this brand new textbook, written specially for the new Level 2 Technical Certificate and endorsed by City & Guilds.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 352
Caractéristiques
- EAN:
- 9781510436213
- Date de parution :
- 28-09-18
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 275 mm x 213 mm
- Poids :
- 950 g
