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The Complete Bocuse EBOOK

the complete recipes

Paul Bocuse
Ebook | Anglais
23,99 €
+ 23 points
Format
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Description

Legendary chef Paul Bocuse is the authority on classic French cuisine, with multiple awards, three Michelin stars, and numerous bestselling cookbooks to his name. In this volume, he shares 500 simple, traditional French recipes for sweet and savory dishes that emphasize the use of fresh, wholesome, and widely available ingredients-from soups to soufflés, by way of terrines, fish, meat, vegetables, cakes, and pastries.
Intended for the amateur home chef-and providing a wealth of inspiration for the experienced cook, too-these recipes are designed to be prepared with ease at home, allowing readers to recreate and reinterpret iconic mainstays of French cuisine in their own kitchen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
792
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9782080411167
Date de parution :
22-09-22
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
PDF

Les avis