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The Court of Two Sisters Cookbook

Fein, Mel Leavitt, Jerome Fein
Livre relié | Anglais | Restaurant Cookbooks
26,95 €
+ 53 points
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Description

A classic is updated for a new generation!

The iconic Court of Two Sisters restaurant is known for the best Creole dining in the Crescent City. Joseph Fein III and his brother, Jerome, operated the business for years and wrote the original version of this cookbook with food historian Mel Leavitt. Now a new generation has stepped into their shoes. Bring home the historic flavors of this French Quarter jewel with recipes for their famous Barbeque Shrimp, Bread Pudding, and signature Turtle Soup. With new photographs and additional recipes, this modernized classic offers a comprehensive history of the city and restaurant, making it a must-have for any lover of New Orleans cuisine.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
136
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781455622412
Date de parution :
31-10-16
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
155 mm x 231 mm
Poids :
362 g

Les avis