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The Food and Cooking of Scotland

Discover the Rich Culinary Heritage of This Historic Land in 70 Classic Step-By-Step Recipes and 300 Glorious Photographs

Christopher Trotter, Carol Wilson
Livre broché | Anglais
12,95 €
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Description

This wonderfully photographed volume brings together everything you will ever need to know to enjoy the experience of cooking classic Scottish food with success - the ingredients, the culinary traditions, and the techniques. It is the perfect book for those who wish to experience good, wholesome food, offering inspiration and fabulous recipes for every occasion.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
128
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781844764792
Date de parution :
24-09-08
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
234 mm x 298 mm
Poids :
671 g

Les avis