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The Food Industry in Eric Schlosser's Fast Food Nation
51,95 €
+ 103 points
Description
This informative volume explores Eric Schlosser's Fast Food Nation through the lens of the food industry. Coverage includes: an examination of Schlosser's life as an investigative journalist; Schlosser's view of the food industry as demonstrated in his book; how investigative journalism can be viewed as literature; how Fast Food Nation has changed people's perspectives and actions; criticisms of Fast Food Nation and its message; and contemporary perspectives on the food industry with commentary on topics such as food regulations and movements.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 168
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780737763829
- Date de parution :
- 27-11-12
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 152 mm x 226 mm
- Poids :
- 226 g
