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Description
100 original garlic-based recipes pay tribute to this most glorious, mythical, magical, pungent and versatile of seasonings - cultivated throughout the world for more than 6000 years. From appetizers, dips and sauces, to soups, pasta, vegetables, meat, chicken and seafood, these easy-to-prepare recipes cover a full range of classic and ethnic fare. The Great Garlic Cookbook also contains a wealth of garlic lore and legend plus numerous tips on buying, storing, using and growing garlic.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 160
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781442234383
- Date de parution :
- 15-01-92
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 178 mm x 254 mm
- Poids :
- 293 g
