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Description
Fifty brilliant tips from an experienced chef and caterer that will help even the most ham-fisted amateur cook transform they way they create meals. How to chop onions with the minimum of fuss and maximum effect; how to cook the perfect roast chicken; why sauces thicken. The kitchen will never be the same again!
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 112
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781904573388
- Date de parution :
- 23-03-06
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 103 mm x 103 mm
- Poids :
- 63 g
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