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Description
Learn the intricate spice balances of well-loved classics and myriad ideas for curry dishes and their accompaniments. From the basics of flavorful spice mixes and pastes to recipes for some of the best-loved and most well-known curries and accompaniments around, this collection is peppered with indispensable tips.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 112
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9781906650247
- Date de parution :
- 11-03-10
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 99 mm x 97 mm
- Poids :
- 68 g
