•  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous     
  •  Retrait gratuit dans votre magasin Club
  •  7.000.000 titres dans notre catalogue
  •  Payer en toute sécurité
  •  Toujours un magasin près de chez vous

The Makers of American Wine

A Record of Two Hundred Years

Thomas Pinney
Livre relié | Anglais
64,45 €
+ 128 points
Livraison 2 à 3 semaines
Passer une commande en un clic
Payer en toute sécurité
Livraison en Belgique: 3,99 €
Livraison en magasin gratuite

Description

Americans learned how to make wine successfully about two hundred years ago, after failing for more than two hundred years. Thomas Pinney takes an engaging approach to the history of American wine by telling its story through the lives of 13 people who played significant roles in building an industry that now extends to every state. While some names-such as Mondavi and Gallo-will be familiar, others are less well known. These include the wealthy Nicholas Longworth, who produced the first popular American wine; the German immigrant George Husmann, who championed the native Norton grape in Missouri and supplied rootstock to save French vineyards from phylloxera; Frank Schoonmaker, who championed the varietal concept over wines with misleading names; and Maynard Amerine, who helped make UC Davis a world-class winemaking school.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
311
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9780520269538
Date de parution :
07-05-12
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
163 mm x 235 mm
Poids :
644 g

Les avis